Avokado ja suloinen jälleen tapaaminen

Mitä tiedän avokadosta, ennen kun rupean etsimään tietoa siitä. No ainakin sen, että kun ensimmäisen kerran maistoin avokadoa yläasteella kotitaloustunnilla, se oli ihan ok. Koostumuksesta muista sen rasvaisuuden ja pehmeyden. Ostin niitä sitten kotiin ja yhden taisin väkisin saada syötyä. Pelkälteen siis en tykännyt tai ainakaan en pystynyt sitä kokonaan syömään. Terveysvaikutuksista tiedän sen, että sen väitetään edistävän aineenvaihduntaa. No nyt sittä alan lukemaan enemmän.

Löytämiäni faktoja :

• Yhdessä avokadossa on 975 milligrammaa kaliumia. Esimerkiksi banaanissa on 487mg.
• Sisältää neljä grammaa proteiinia ja on yksi parhaista proteiinin lähteinä käytettävistä hedelmistä.
• Avokadossa on myös E-, K- ja C-vitamiinia sekä B6-vitamiinia, erilaisia terveellisiä ravintokuituja sekä kuparia.
• Avokado auttaa säilyttämään terveen ihon.

Avokado on myös tosi monipuolinen. Netistä löytyy ihan hirveästi erilaisia reseptejä esim. Smootieita, salaatteja, pastaa, jopa hius- ja kasvo naamioita. Kannattaa mennä ettimään.

Haluatte varmaan tietää, miten mun ja avokadon suloinen jälleen kohtaaminen päättyi. No 1-0 mulle. Eli kyllä se on ihan hyvää, kun siihen tottuu ja voihan sen aina piilottaa esimerkiksi tollaisen hyvän salaatin viereen tai vaikka sinne smootieen. Aijon kyllä kokeilla myös leivän päällä ja mitä nyt ikinä keksinkään.